A vida na medicina chinesa Episódio 71 A comida tem estações e cores.
「陰陽五行説」では、それぞれの臓器には季節と色と味があるとされています。
食べ物にはそれぞれの季節ごとに、健康に良いと言われる「五色」e「五味」Há.
例えば、"Fígado"の高ぶりが起こりやすいprimaveraには「青い食べ物」「酸っぱいもの」を。
夏の暑さで"Qi"を消耗して精神が不安定になったときの食べ物は「赤い食べ物」「苦い味のもの」を。
梅雨の季節に胃腸の働きが悪くなっているときは「黄色い食べ物」「甘いもの」を。
秋には乾燥で肌荒れが起こる季節には「白い食べ物」「辛いもの」を。
冬の寒さに耐えてエネルギーを蓄える季節には「黒い食べ物」「塩辛いもの」を。
春は、ほうれん草など青いものが、夏にはスイカやトマトなど赤いものが、秋には木の実など白いものが出回り、冬は秋に収穫した食べ物を塩で保存しています。
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食べ物にはそれぞれの季節ごとに、健康に良いと言われる「五色」e「五味」Há.
例えば、"Fígado"の高ぶりが起こりやすいprimaveraには「青い食べ物」「酸っぱいもの」を。
夏の暑さで"Qi"を消耗して精神が不安定になったときの食べ物は「赤い食べ物」「苦い味のもの」を。
梅雨の季節に胃腸の働きが悪くなっているときは「黄色い食べ物」「甘いもの」を。
秋には乾燥で肌荒れが起こる季節には「白い食べ物」「辛いもの」を。
冬の寒さに耐えてエネルギーを蓄える季節には「黒い食べ物」「塩辛いもの」を。
春は、ほうれん草など青いものが、夏にはスイカやトマトなど赤いものが、秋には木の実など白いものが出回り、冬は秋に収穫した食べ物を塩で保存しています。
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