A vida na medicina chinesa Episódio 71 A comida tem estações e cores.

202429 de janeiro de 2008

 「陰陽五行説」では、それぞれの臓器には季節と色と味があるとされています。

 食べ物にはそれぞれの季節ごとに、健康に良いと言われる「五色」e「五味」Há.

 例えば、"Fígado"の高ぶりが起こりやすいには「青い食べ物」「酸っぱいもの」を。

 の暑さで「気」を消耗して精神が不安定になったときの食べ物は「赤い食べ物」「苦い味のもの」を。

 梅雨の季節に胃腸の働きが悪くなっているときは「黄色い食べ物」「甘いもの」を。

 には乾燥で肌荒れが起こる季節には「白い食べ物」「辛いもの」を。

 の寒さに耐えてエネルギーを蓄える季節には「黒い食べ物」「塩辛いもの」を。

 春は、ほうれん草など青いものが、夏にはスイカやトマトなど赤いものが、秋には木の実など白いものが出回り、冬は秋に収穫した食べ物を塩で保存しています。



?Gg[???ubN}[N??